Ngày 18/3, tại phường Vĩnh Hưng (Hà Nội), hội thi nghề truyền thống bánh cuốn Thanh Trì đã diễn ra trong không khí sôi nổi, thu hút đông đảo nghệ nhân, người dân và du khách tham dự. Dịp này, nghề làm bánh cuốn Thanh Trì cũng đã đón nhận quyết định ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nếu như ở Cao Bằng có bánh cuốn thịt vịt, ở Hà Nội có bánh cuốn Thanh Trì và bánh cuốn cà cuống thì ở Lạng Sơn có bánh cuốn trứng và Tuyên Quang có món bánh cuốn chả viên ngon nức tiếng.
