HĐND TP Hồ Chí Minh truy trách nhiệm về an toàn thực phẩm

HĐND TP Hồ Chí Minh tiến hành chất vấn Giám đốc Sở An toàn thực phẩm về công tác quản lý, kiểm tra và xử lý vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm trên địa bàn. Cùng với đó, Giám đốc Sở Xây dựng cũng được chất vấn về tiến độ các dự án đầu tư công trọng điểm; các giải pháp chống ùn tắc giao thông; việc triển khai chương trình phát triển nhà ở xã hội; cũng như tình hình cấp giấy chứng nhận sở hữu nhà tại các chung cư.

Phát biểu mở đầu phần chất vấn, bà Phạm Khánh Phong Lan – Giám đốc Sở An toàn thực phẩm – cho biết, cơ quan đang gặp khó khăn lớn về nhân sự. Từ hơn 400 người ban đầu, sau khi hợp nhất lực lượng giữa TP Hồ Chí Minh, Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu, nhân sự giảm khoảng 25%, hiện chỉ còn 356 người. “Dù thiếu người, Sở vẫn quyết tâm tăng cường kiểm tra, giám sát để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân”, bà Lan khẳng định.

Liên quan các bếp ăn tập thể, đại diện Sở cho biết đã phối hợp cùng các đơn vị phân phối thực phẩm để thẩm định, cấp phép đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Các cửa hàng cung ứng cho các đơn vị cung cấp suất ăn bắt buộc phải có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng nhằm hạn chế tình trạng cơ sở “vô danh” như trên mạng xã hội.

Hiện TP Hồ Chí Minh có hơn 14.000 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Điều đáng lo ngại nhất, theo bà Lan, là dụng cụ chế biến, chén dĩa tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh. Sở đang hướng đến việc tập hợp, sắp xếp lại các điểm kinh doanh này thành những phố ẩm thực để việc quản lý, kiểm tra được bài bản, hiệu quả hơn.

Đề cập các vụ ngộ độc gần đây, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm cho rằng, cần có thái độ đúng mực, tránh gây hoang mang không cần thiết. Bà dẫn chứng vụ ngộ độc tại cơ sở bánh mì cóc cô Bích: trong 314 người đến khám, chỉ hơn 10 trường hợp phải giữ lại điều trị.

“Có những trường hợp công nhân thấy đồng nghiệp đau bụng thì… tự nhiên cũng đau theo. Những ngày đầu vụ việc, chỉ vài ca đau bụng, nhưng khi thông tin lan rộng, nhiều người lo lắng đã đổ xô đến bệnh viện”, bà Lan nói.