Người tiêu dùng ngày càng chú trọng hơn tới sản phẩm xanh - sạch, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Chính vì vậy, việc phát triển các hệ thống bán lẻ hiện đại góp phần đưa sản phẩm xanh, sạch đến gần hơn với người tiêu dùng là rất cần thiết.
Những năm gần đây, nông sản Việt Nam đã có bước tiến lớn trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, ngay tại thị trường nội địa, chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là vấn đề khiến xã hội lo ngại.