Cả xã hội đang trong cơn khủng hoảng niềm tin thực sự trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngày càng nhiều người mắc bệnh nan y và cũng ngày càng nhiều những phát hiện về trăm nẻo cách “làm bẩn” thực phẩm khiến chúng ta choáng váng. Ở thành phố người ta tìm mọi nguồn để có rau thịt cá sạch, kể cả cách giống hệt thời bao cấp là tự trồng rau, nuôi gà trên sân thượng. Còn ở vùng nông thôn, người ta lan truyền câu chuyện trồng riêng mảnh rau sạch cho gia đình mình. Tất cả những cách “khôn lỏi”
Mùa tết, thông tin về thực phẩm bẩn dồn dập. Đến mức, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phải đề nghị các lực lượng Quản lý thị trường xem xét, chuyển cơ quan điều tra để xử lý hình sự những vụ vi phạm nghiêm trọng.
