Báo Đại Đoàn Kết Xã hội

Người trồng đào Nhật Tân tất bật tuốt lá, chuẩn bị cho Tết Nguyên đán

Báo Đại Đoàn Kết
Giảm kích thước chữ Aa Tăng kích thước chữ
Tăng kích thước chữ

Xã hội

Người trồng đào Nhật Tân tất bật tuốt lá, chuẩn bị cho Tết Nguyên đán

Báo Đại Đoàn Kết trên Google News

Những ngày cuối năm, khi gió lạnh tràn về trên bãi bồi ven sông Hồng, làng đào Nhật Tân (phường Tây Hồ, Hà Nội) lại bước vào giai đoạn nhộn nhịp nhất trong năm. Trên khắp các vườn đào, người trồng đào tất bật tuốt lá, chăm sóc từng gốc cây, căn chỉnh thời điểm nở hoa sao cho kịp khoe sắc đúng dịp Tết Nguyên đán.

Video: Lê Khánh.
Theo ghi nhận của PV Báo Đại đoàn kết, Từ sáng sớm, nhiều gia đình đã có mặt ngoài vườn. Dưới những tán đào xù xì, bàn tay người nông dân thoăn thoắt tuốt từng chiếc lá đã ngả màu. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và sự tỉ mỉ. Tuốt lá quá sớm, hoa có thể nở trước Tết; tuốt muộn, đào sẽ “lỡ hẹn” với mùa xuân. Bởi vậy, mỗi động tác đều được tính toán cẩn trọng, dựa vào thời tiết từng năm và đặc tính của từng giống đào.
Theo ghi nhận của PV Báo Đại đoàn kết, Từ sáng sớm, nhiều gia đình đã có mặt ngoài vườn. Dưới những tán đào xù xì, bàn tay người nông dân thoăn thoắt tuốt từng chiếc lá đã ngả màu. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và sự tỉ mỉ. Tuốt lá quá sớm, hoa có thể nở trước Tết; tuốt muộn, đào sẽ “lỡ hẹn” với mùa xuân. Bởi vậy, mỗi động tác đều được tính toán cẩn trọng, dựa vào thời tiết từng năm và đặc tính của từng giống đào.
Theo người trồng đào Nhật Tân, tuốt lá là khâu quan trọng bậc nhất quyết định chất lượng hoa Tết. Khi lá được loại bỏ, cây sẽ dồn nhựa nuôi nụ, kích thích hoa phát triển đồng đều, cánh dày, màu sắc tươi thắm. Thông thường, việc tuốt lá được tiến hành trước Tết khoảng 45–60 ngày, tuy nhiên thời điểm cụ thể có thể thay đổi tùy theo diễn biến thời tiết. Năm nào rét đến sớm, người trồng đào có thể lùi thời gian tuốt lá; năm ấm kéo dài, công đoạn này phải làm sớm hơn để “hãm” hoa.
Theo người trồng đào Nhật Tân, tuốt lá là khâu quan trọng bậc nhất quyết định chất lượng hoa Tết. Khi lá được loại bỏ, cây sẽ dồn nhựa nuôi nụ, kích thích hoa phát triển đồng đều, cánh dày, màu sắc tươi thắm. Thông thường, việc tuốt lá được tiến hành trước Tết khoảng 45–60 ngày, tuy nhiên thời điểm cụ thể có thể thay đổi tùy theo diễn biến thời tiết. Năm nào rét đến sớm, người trồng đào có thể lùi thời gian tuốt lá; năm ấm kéo dài, công đoạn này phải làm sớm hơn để “hãm” hoa.
Không khí tại làng đào Nhật Tân những ngày này luôn rộn ràng, tiếng trò chuyện xen lẫn tiếng kéo cắt cành, tiếng bước chân lạo xạo trên lối đất ẩm.
Không khí tại làng đào Nhật Tân những ngày này luôn rộn ràng, tiếng trò chuyện xen lẫn tiếng kéo cắt cành, tiếng bước chân lạo xạo trên lối đất ẩm.
Ngoài tuốt lá, các chủ vườn còn tiến hành tỉa cành, bón phân, tưới nước và che chắn cho những gốc đào quý.
Ngoài tuốt lá, các chủ vườn còn tiến hành tỉa cành, bón phân, tưới nước và che chắn cho những gốc đào quý.
Với những cây đào thế, đào cổ có giá trị cao, việc chăm sóc càng được chú trọng, thậm chí có người còn thức đêm theo dõi thời tiết để kịp thời điều chỉnh.
Với những cây đào thế, đào cổ có giá trị cao, việc chăm sóc càng được chú trọng, thậm chí có người còn thức đêm theo dõi thời tiết để kịp thời điều chỉnh.
Với những cây đào cao, người dân phải bắc thang để tuốt lá.
Với những cây đào cao, người dân phải bắc thang để tuốt lá.
Image
Image
Sau một năm sử dụng các dây thép để uốn cành, giờ đây những cây đào Nhật Tân bắt đầu được "cởi trói".
Từng động tác tuốt lá đào được thực hiện thoăn thoắt qua bàn tay của người dân.
Từng động tác tuốt lá đào được thực hiện thoăn thoắt qua bàn tay của người dân.
Mỗi nhà vườn Nhật Tân thường có từ vài trăm cho đến hàng nghìn cây đào.
Mỗi nhà vườn Nhật Tân thường có từ vài trăm cho đến hàng nghìn cây đào.
Đào Nhật Tân từ lâu đã trở thành biểu tượng của Tết Hà Nội, những gốc đào không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn chứa đựng nét văn hóa truyền thống của Thủ đô mỗi độ Xuân về.
Đào Nhật Tân từ lâu đã trở thành biểu tượng của Tết Hà Nội, những gốc đào không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn chứa đựng nét văn hóa truyền thống của Thủ đô mỗi độ Xuân về.
Bởi vậy, dù vất vả, người trồng đào vẫn gắn bó với nghề, coi mỗi mùa Tết là một lần “đánh cược” với thiên nhiên. Chỉ cần thời tiết thất thường, mưa rét kéo dài hoặc nắng ấm đột ngột, công sức cả năm có thể bị ảnh hưởng.
Bởi vậy, dù vất vả, người trồng đào vẫn gắn bó với nghề, coi mỗi mùa Tết là một lần “đánh cược” với thiên nhiên. Chỉ cần thời tiết thất thường, mưa rét kéo dài hoặc nắng ấm đột ngột, công sức cả năm có thể bị ảnh hưởng.
Nhiều năm gần đây, diện tích trồng đào ở Nhật Tân không còn nhiều như trước do quá trình đô thị hóa. Tuy vậy, những người còn bám trụ với nghề vẫn nỗ lực giữ gìn thương hiệu đào truyền thống. Bên cạnh các giống đào bích, đào phai quen thuộc, nhiều nhà vườn đã đưa vào trồng thêm đào thế, đào dáng bonsai để đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng. Giá đào vì thế cũng phong phú, từ vài trăm nghìn đồng đến hàng chục triệu đồng mỗi cây..
Nhiều năm gần đây, diện tích trồng đào ở Nhật Tân không còn nhiều như trước do quá trình đô thị hóa. Tuy vậy, những người còn bám trụ với nghề vẫn nỗ lực giữ gìn thương hiệu đào truyền thống. Bên cạnh các giống đào bích, đào phai quen thuộc, nhiều nhà vườn đã đưa vào trồng thêm đào thế, đào dáng bonsai để đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng. Giá đào vì thế cũng phong phú, từ vài trăm nghìn đồng đến hàng chục triệu đồng mỗi cây.
Giữa nhịp sống đô thị hối hả, hình ảnh người trồng đào Nhật Tân cần mẫn ngoài vườn, chăm chút từng nụ hoa, vẫn mang đến cảm giác bình yên rất riêng của Hà Nội mỗi độ cuối năm. Những bông đào đang âm thầm tích tụ sức sống, chờ ngày bung nở, không chỉ báo hiệu mùa Xuân đang đến gần mà còn gửi gắm vào đó bao hy vọng về một năm mới an khang, đủ đầy.
Giữa nhịp sống đô thị hối hả, hình ảnh người trồng đào Nhật Tân cần mẫn ngoài vườn, chăm chút từng nụ hoa, vẫn mang đến cảm giác bình yên rất riêng của Hà Nội mỗi độ cuối năm. Những bông đào đang âm thầm tích tụ sức sống, chờ ngày bung nở, không chỉ báo hiệu mùa Xuân đang đến gần mà còn gửi gắm vào đó bao hy vọng về một năm mới an khang, đủ đầy.

Lê Khánh

đào Nhật Tân tuốt lá đào Hà Nội trồng đào